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PITANGA

PITANGA (EUGENIA UNIFLORA) PIANTA DI 1 ANNO 15-20 CM
C
Prezzo base per variante15,00 €
Prezzo di vendita15,00 €
Prezzo di vendita, tasse escluse15,00 €
Ammontare IVA
Prezzo standarizzato:
Descrizione

 

PITANGA

 NOME BOTANICO: EUGENIA UNIFLORA

 

Si chiama pitanga o anche conosciuta come ciliegia del Suriname è un frutto dalle rosse tonalità diffuso in vaste aree tropicali , tra cui il nord est del Brasile paese che tutti sappiamo vanta di una ricca cultura sulla frutta.  Il gusto caratteristico di questo frutto, infatti, è molto apprezzato dai brasiliani per spremute e cocktail analcolici.

Il colore rosso intenso è indice dell’elevato tenore in flavonoidi di questa polpa. Tali composti polifenolici conferiscono al prodotto una buona attività antiossidante.

Contiene ottimi livelli di vitamina C, un’elevata concentrazione di precursori della vitamina A e acido nicotinico che completano il profilo nutrizionale di questo interessante frutto.

Ha un sapore aspro-dolce molto particolare. Nella sua regione di provenienza, la Bahia, il succo di pitanga è considerato un dissetante naturale ideale.

Per chi pratica sport è il frutto ideale da assumere dopo le attività sportive che richiedono molta resistenza, la pitanga è un ottimo integratore e è  poco calorica.

Come per altri frutti che vi ho precedentemente descritto non è di facile reperibilità ma oggi vi sono aziende che grazie a processi di congelamento della polpa di questi frutti possono fornire direttamente a casa vostra panetti di polpa di frutta che potrete utilizzare a vostro piacimento.

 

 

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